Ingin tau rahasia masak cilok kenyal dan lembut yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kenyal dan lembut terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok kenyal dan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan cilok kenyal dan lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal dan lembut yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 batang seledri
- Sediakan Garam,.merica dan Penyedap
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Proses memasak Cilok kenyal dan lembut:
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
- Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat.
- Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
- Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit.
- Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng.
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Mudah bukan membuat cilok kenyal dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
