Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chicken steak crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan chicken steak crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinade:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt gram
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan Garam
- Ambil Celupan kering:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm soda kue
- Ambil 250 gr maizena
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Celupan basah:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu saos:
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Siapkan 1 bawang bombay (iris)
- Gunakan 4 bawang merah (iris)
- Siapkan 3 bawang putih (iris)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Mentega
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Siapkan Pelengkap (rebusan):
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Sediakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Cara menyiapkan Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
