Lagi mencari resep ceker crispy saos bawang yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy saos bawang terbaik! Hadirkan ceker crispy saos bawang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ceker crispy saos bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saos bawang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ceker crispy saos bawang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker crispy saos bawang yuk!
Untuk memasak Ceker crispy saos bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Beberapa biji ceker ayam
- Sediakan 2 biji bawang putih
- Ambil Selembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung beras
- Ambil Garam dan bumbu penyedap secukupnya
- Ambil 3 sendok saos sambal
- Gunakan 1 sendok tiram
- Gunakan 2 biji bawang merah
- Sediakan 3 sdm air
Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukkan ceker dan bumbu sajiku saos tiram. Lihat juga resep Ceker Pedas Saos Padang enak lainnya.. ayam tanpa kepala dan ceker, tepung crispy sajiku, bawang bombay (iris), daun bawang (iris), cabe merah (iris), rawit merah (iris), tomat (iris), serai (geprek) Deva Ajeng Vernanda. CEKER SAOS PEDES Video ini diambil sebelum bulan puasa ya, hehehe. Biar kagak su'uzon lu pade sahabat Idsan & Vio Official, always here.
Proses menyiapkan Ceker crispy saos bawang:
- Terlebih dahulu cuci sampai bersih ceker
- Bawang putih diulek sampai halus
- Setelah selesai, rebus ceker dengan bawang putih yg sudah di haluskan dengan daun jeruk dan daun sala., rebus kira2 30 menit sampai lunak
- Sambil nunggu ceker direbus, campur tepung terigu, tepung beras garam dan penyedap rasa jadi satu. Bagi dua, satu untuk tepung basah dan satu untuk tepung kering.
- Setelah ceker direbus, balurkan ceker pada tepung basah kemudian balurkan ke tepung kering goreng pada minyak panas
- Setelah semua ceker habis di goreng, siapkan saos.
- Saos sambal, saos tiram dan irisan bawang di tumis sampai harum beri sedikit garam dan gula tambahkan air sedikit jangan terlalu encer ataupun kental. Cek rasa jika kurang, tambahkan garam atau gula.
Jangan lupa tutup penggorengan karena ceker akan sedikit meledak-ledak. - Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es. Biarkan ceker mengembang. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Tuang air dan masukkan ceker. - Beri bumbu-bumbu dan koreksi rasa. a. Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan potong dadu tomat. c. Tumis cabe yg telah dihaluskan, kemudian tambahkan bawang-bawang dan daun jeruk.
Selamat mencoba resep ceker crispy saos bawang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
