Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pudot bella ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pudot bella adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pudot bella karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudot bella! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pudot bella!
Untuk memasak Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Ambil 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Gunakan 3 sdm peres tepung maizena
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 sacet millo
- Ambil 1 sacet pop ice rasa taro
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa es doger
- Ambil 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Ambil Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Ambil 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Sediakan Alat :
- Sediakan Gelas ukur
- Gunakan 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Gunakan 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Gunakan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Ambil Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Langkah-langkah menyiapkan Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Selamat mencoba resep pudot bella! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
