Coba resep 066》chicken steak sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 066》chicken steak pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 066》chicken steak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 066》chicken steak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 066》chicken steak hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 066》chicken steak yuk!
Untuk menyiapkan 066》Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 875 gr fillet daging ayam
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 2 buah jagung manis
- Gunakan 6-8 buah buncis
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Bahan marinasi :
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Gunakan Bahan basah (Celupan) :
- Sediakan 3 butir telor
- Sediakan Secukupnya lada halus
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Kering :
- Ambil 240 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 12 sdm tepung terigu (me segitiga biru)
- Siapkan Secukupnya lada halus
- Siapkan Bumbu Brown Sauce :
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1/2 Bagian bawang bombay cincang
- Ambil 3 siung baput cincang
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 saset stevia sweetener tropicana
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 600 ml kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Proses menyiapkan 066》Chicken Steak:
- Rendam fillet daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit simpan di kulkas.
- Bersihkan sayuran dan cuci bersih. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus sayuran dalam air mendidih yang sudah diberi garam, agar sayuran berrasa dan tidak tawar. Jagung pipil direbus sendiri. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Goreng potongan kentang. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Bersihkan fillet daging ayam. Masukkan dalam bahan kering (tepung) dan aduk2. Celupkan dalam bahan basah (campuran telor). Masukkan kembali dalam bahan kering aduk2 sambil dicubit2.
- Goreng chicken steak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang. Sesekali aduk2. Goreng hingga kuning keemasan.
- Panaskan mentega. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum. Masukkan lada hitam bubuk, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk2 sesaat. Masukkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Kecap rasa. Tuangkan cairan tepung maizena sedikit2 sambil terus diaduk2 hingga mengental. Matikan kompor /kecilkan api sampai api yang paling kecil. Agar saos tetap dalam kondisi panas.
- Susun sayuran dan chicken steak ke dalam piring, siram dengan saos, bisa ditambahkan sambal korek / saos sambal kalau suka pedas.
- Chicken Steak siap dihidangkan… Yummy..😋🥰
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 066》chicken steak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
