Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tumis wijen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam tumis wijen salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam tumis wijen karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis wijen! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam tumis wijen hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tumis wijen!
Untuk menyiapkan Ayam tumis wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 pasang fillet dada ayam skinless
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan sesuai selera Saus tiram
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Gunakan Garam sckpnya
- Sediakan Gula pasir Sckpnya
- Sediakan cc Air matang +-150
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai
Kehadiran tumis kailan wijen ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih istimewa. Iris ayam menjadi irisan tipis-tipis, taburi dengan garam. Campur coleslaw mix dengan tumisan ayam. Taburi dengan jeruk nipis, minyak wijen wijen, kacang tanah, dan daun ketumbar.
Langkah-langkah memasak Ayam tumis wijen:
- Siapkan bahan2
- Potong ayam bentuk dadu atau sesuai selera (ayam udah dicuci bersih)
- Choop halus bawang putih
- Panaskan minyak wijen tumis ayam cube sampai berubah warna lalu sisihkan dipinggir wajan kemudian masukkan bawang choop nya aduk2 merata
- Tambahkan daun bawang….aduk rata…setelah itu masukkan sisa bahan yg lain…..cicip dan koreksi rasa
Tambahkan daun bawang biji wijen yang telah disangrai bersama dengan minyak wijen kedalamnya. Aduk-aduk merata dan masak hingga daging matang secara merata. Apabila daging telah matang dan bumbu dirasa sudah pas, silahka tuangkan tumis daging wijen kedalam mangkuk saji dan sajikan selagi panas. Ayam merupakan salah satu sumber protein yang mudah diolah karena dapat dibuat dengan cara digoreng, dibakar, dipanggang, ataupun dijadikan campuran dalam sayur. Banyak sekali pilihan cara memasak sumber protein ini.
Selamat mencoba resep ayam tumis wijen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
