Resep-bunda

Ingin tau rahasia masak sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen) terbaik! Makanan sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen)!

Untuk memasak Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan Sayuran :
2. Ambil 2 bh kentang
3. Sediakan 2 bh wortel
4. Gunakan 5 bh buncis
5. Siapkan 5 bh telur puyuh
6. Gunakan 5 bh bakso
7. Siapkan 1 bh tomat merah
8. Sediakan sesuai selera tahu putih
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Sediakan 3 butir bawang merah
12. Sediakan 2 butir kemiri
13. Sediakan 2 cm jahe, iris
14. Ambil 1/2 bawang bombay, cincang halus
15. Gunakan 4 sdm mentega
16. Ambil Bumbu utuh :
17. Ambil 1 blok kaldu
18. Gunakan 1 sdt pala bubuk
19. Sediakan 1/8 sdt lada hitam bubuk
20. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
21. Gunakan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
22. Sediakan 1 sdm gula pasir
23. Gunakan 1/2 sdt garam
24. Ambil 1 Liter air
25. Siapkan 1 bks Royco (optional)
26. Gunakan 1 sdm minyak wijen

Tambahkan minyak wijen, garam, merica dan jahe. Setelah kaldu mendidih, masukan sawi hijau dan biarkan sejenak hingga sawi layu. Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat.

Langkah-langkah membuat Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen):

1. Siapkan semua bahan dan cuci (dengan air mengalir) terlebih dahulu sayuran dan bumbu dapur.
2. Siapkan blender, masukkan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, proses hingga halus. Apabila sulit diblender tambahkan air sedikit hingga bumbu bisa diolah.
3. Siapkan panci, panaskan mentega hingga meleleh, masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum.
5. Tuang air (menggunakan blender bekas bumbu halus), masukkan sayuran, aduk rata, masak hingga sayuran empuk.
6. Tambahkan pala bubuk.
7. Masukkan ketumbar bubuk.
8. Masukkan merica bubuk.
9. Masukkan lada hitam bubuk, aduk rata.
10. Masukkan minyak wijen, aduk rata.
11. Bubuhi garam.
12. Masukkan gula pasir, aduk rata.
13. Masak sambil diaduk lalu tutup panci, biarkan hingga mendidih dan sayuran matang.
14. Sajikan
15. Note : Bila dirasa kurang gurih, kurang enak, kurang mantap, bisa ditambahkan bumbu penyedap lainnya.
16. Tambahan Royco pada resep diatas, bisa dipakai bisa tidak, disesuaikan selera masing-masing.

Lihat juga resep Asam Manis 'Brokoli Tofu' dengan Minyak Wijen enak lainnya. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Minyak wijen Lee Kum Kee punya rasa dan aroma wijen yang kuat, berbeda dengan minyak-minyak wijen merk lokal. Ini karena minyak wijen Lee Kum Kee asli menggunakan minyak wijen murni tanpa bahan campuran lainnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup bakso tahu tumis mentega (sayur sop minyak wijen). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.