Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep crispy chicken steak with chitato ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian crispy chicken steak with chitato ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak crispy chicken steak with chitato karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with chitato! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak crispy chicken steak with chitato hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak with chitato!
Untuk menghidangkan Crispy chicken steak with chitato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gram dada ayam fillet
- Sediakan 50 gram tepung roti
- Siapkan 1 bungkus chitato, hancurkan (me: sapi panggang)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis diambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Sediakan 150 gram spaghetti la fonte
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan Kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Secukupnya keju kraft (diparut halus untuk taburan)
- Siapkan Saus mayo:
- Siapkan 2 sdm mayonnaise
- Ambil 1/2 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt madu
- Sediakan Saus coklat:
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
- Ambil 1 sdt margarin
- Ambil 100 ml susu uht cair
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula merah (disisir)
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan 3 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
Heat the Alfredo sauce in a separate large skillet, then add the pasta and toss gently to incorporate, adding cooking water to the pan a little at a time as needed to achieve a cream-like consistency. Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy. At its best, it's juicy and tender, rich with beef flavor, and coated in a crispy, crunchy shell that retains its bite even when doused with a flavorful, black pepper-spiked sauce. This recipe will get you the better of those two results.
Cara menyiapkan Crispy chicken steak with chitato:
- Siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Fillet ayam, belah beberapa bagian melebar lalu kasih perasan air jeruk nipis kemudian remas-remas sebentar lalu bilas dengan air.
- Taburkan ayam dengan garam, lada hitam, kaldu bubuk, taburkan bolak balik, diamkan dikulkas minimal 2 jam agar bumbu meresap.
- Kocok telur dengan sedikit garam, sisihkan.
- Hancurkan chitato dengan di ulek seperti tepung roti, sisihkan.
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi selama 2 jam ke dalam kocokan telur, lalu celupkan ke campuran tepung roti dan celupkan lagi ke campuran chitato, lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
- Rebus spaghetti selama 9 menit sampai aldente, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih tumis sampai harum lalu masukkan spaghetti yg telah direbus, tambahkan garam dan lada hitam, cicipi rasa, angkat dan sisihkan.
- Buat saos mayonnaise: campurkan mayo, susu kental manis dan madu, aduk rata.
- Buat saos coklat: panaskan minyak, masukkan bombay tumis sampai kecoklatan, lalu masukkan bawang putih tumis sampai matang, lalu masukkan gula merah aduk terus sampai gula terkaramelisasi, masukkan saus tomat, saus tiram, air dan susu cair, aduk rata lalu tambahkan garam dan lada hitam, lalu masukkan maizena yang sudah diencerkan perlahan sampai kekentalan yang diinginkan, lalu masukkan margarin sampai meleleh, aduk rata, cicipi rasa lalu angkat.
- Foto lanjutan buat saos coklat.
- Tata dipiring steak ayam yang dibalur saus coklat dan spaghetti yg atasnya di taburi parutan keju cheddar.
- Lengkapi juga dengan saos mayonnaisenya, hmm yummy 😋😘.
- Note: saring saus coklat dengan saringan biasa agar di dapat saus yang mulus.
This Chicken Fried Steak Recipe (Country Fried Steak) starts by frying a tender steak with a beyond flavorful batter that results in the most crunchy and crispy breading then country white gravy or this Sawmill Gravy with a kick is drizzled on top!! Serve with my amazing Garlic mashed potatoes, Collard Greens, or Mustard Greens, and perfect Corn Muffins or Hot Water Cornbread for the Southern. Dredge the chicken breasts in the cracker mixture then dip in the egg/milk mixture, then dredge AGAIN in the cracker mixture. Thanks for a wonderful recipe that definitely makes "Crispy Fried Chicken"! I rarely give a recipe an overall rating of five stars.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken steak with chitato hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
