Coba resep sayur santan daun singkong sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur santan daun singkong! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit pedas
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1/4 tomat potong
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Coba, deh, resep yang satu ini. Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong yang sudah di cuci hingga setengah matang
- Ulek semua bumbu
- Tumis, hingga masak, lalu tambahkan santan kara dan air secukupnya
- Masukkan daun singkong yg sudah masak di tiriskan
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa
- Masak hingga 3 menit. Lalu angkat
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
