Coba resep ceker goreng empuk sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker goreng empuk salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker goreng empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker goreng empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ceker goreng empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker goreng empuk!
Untuk membuat Ceker Goreng empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus….:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bks kecil ketumbar
- Siapkan Garam
- Siapkan Sedikit penyedap (skip bila gak suka)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Cuci ceker ayam dengan air bersih hingga semua kotoran yang menempel hilang, lalu direbus beberapa menit sampai ceker menjadi empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Goreng empuk:
- Bersihkan ceker… rebus hingga empuk.. tiriskan..(di rebus dulu agar saat di goreng ceker tidak meledak meledak..)
- Siapkan bumbu halus..beri sedikit air, rendam / campurkan ceker dg bumbu halus.. aduk hingga rata
- Panaskan minyak.. goreng ceker hingga matang.. (kulitnya garing tapi dalemnya empuk..)
- Angkat lalu sajikan deh.. selamat mencoba..
Siapkan bumbu untuk ceker, dengan menghaluskn cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah lainya, tambahkan merica, garam serta gula sesuai dengan selera. Banyak orang suka makan ceker, baik itu di buah sup, di masak dengan bumbu khusus maupun di goreng. Ceker memiliki rasa yang lebih gurih daripada bagian lain. Meskipun beberapa orang kerap mengeluh bahwa ceker susah dimakan karena keras. Rahasia ceker empuk sampai ke tulangnya ada pada cara pengolahannya.
Selamat mencoba resep ceker goreng empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
