Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! puding coklat ala kfc, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Puding:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Ambil 1 bungkus nutrijel coklat
- Gunakan 50 gr coklat bubuk
- Gunakan 200 ml susu kental manis coklat
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Bahan Vla:
- Gunakan 200 ml susu uht plain
- Ambil 1 kaleng susu kental manis putih
- Siapkan 2 sdm tepung custard
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Dalam panci masukkan semua bahan puding, aduk rata. Kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang kedalam cup plastik yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu. Biarkan hingga hangat. Setelah hangat, masukkan dalam lemari es hingga membeku.
- Setelah itu masukkan dalam panci semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup sambil terus diaduk agar tidak hangus. Angkat dan biarkan dingin.
- Setelah puding mengeras, siram atas puding dengan vla tadi. Simpan kembali dalam lemari es dan biarkan membeku.
- Sajikan puding dalam keadaan dingin.
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
