Ingin tau rahasia masak sayur santan daun singkong yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur santan daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1/2 bks santan kara
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya lengkuas, memarkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong hingga lunak. Buang airnya tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata.
- Masukkan daun singkong, beri sedikit air..lalu tambahkan santan. Dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
