Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep daun ubi kuah santan pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! daun ubi kuah santan pedes salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daun ubi kuah santan pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi kuah santan pedes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak daun ubi kuah santan pedes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun ubi kuah santan pedes yuk!
Untuk memasak Daun ubi kuah santan pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikat daun ubi jalar
- Siapkan bumbu yang di haluskan:
- Gunakan 3 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Ambil 5 biji cabe
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas ibu jari kunir
- Siapkan bahan rebus
- Siapkan 2 sdm ebi
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit penyedap
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Gunakan 500 ml air
Dalam panci terpisah, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bola-bole ubi masak sampai mengapung. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep bumbu ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan resep bumbu Bumbu Putih.. Resep Masak Daun Singkong Kuah Resep Sumber : resepplus.com Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya.
Cara memasak Daun ubi kuah santan pedes:
- Pisahkam daun singkong dari tangkai cuci bersih
- Haluskan semua bumbu sampe halus
- Rebus air dan semua bumbu rebus dan bumbu yg dhaluskan
- Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan
- Setelah santan mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan daun ubi.masak sebentar.
- TIPS:Tekstur daun ubi yg lebih ringan dari daun singkong maka dimasukkan terakhir agar tidak over cook
Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya.. The next video is starting stop. Watch Queue KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi Kali ini kamu bisa membuat bobor lembayung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun ubi kuah santan pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
