Coba resep sambel ayam goreng buah kemang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sambel ayam goreng buah kemang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel ayam goreng buah kemang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng buah kemang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sambel ayam goreng buah kemang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ayam goreng buah kemang yuk!
Untuk menghidangkan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan sambel kemang :
- Siapkan 2 bh kemang matang
- Siapkan 10 bh cabe keriting bakar
- Ambil 5 bh rawit merah bakar
- Sediakan 1 potong terasi bakar
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Siapkan sedikit Garam
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm penyedap masakan
- Sediakan Air 250 mlm mengungkep ayam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1 potong kunyit
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 potong jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.
Proses memasak Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan
- Kemudian goreng sampai garing
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Lihat juga resep Sambal Buah Binjai / Kemang enak lainnya.
Mudah bukan membuat sambel ayam goreng buah kemang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
