Coba resep steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) yuk!
Untuk membuat STEAK KAMBING(bisa juga dengan daging sapi atau ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/sapi/ayam (bagian tanpa tulang)
- Sediakan 1 sdt merica putih
- Siapkan 1 sdt merica hitam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sachet saos teriyaki
- Gunakan mentega unt menumis
- Gunakan sesuai selera kentang dan sayur unt pendamping
Halodoc, Jakarta - Dari banyaknya jenis daging, daging ayam dan daging sapi merupakan jenis daging yang disukai banyak orang. Bahkan, chef setenar Gordon Ramsay (chef asal Inggris sekaligus pemilik restoran dengan penghargaan Michelin Stars) pun amat suka menyantap dan mengolah kedua daging ini. Namun, kira-kira lebih sehat daging sapi atau kambing ya? Umumnya resep daging kambing yang paling digemari adalah dibuat tongseng, gulai ataupun sate.
Cara menyiapkan STEAK KAMBING(bisa juga dengan daging sapi atau ayam):
- ulek merica putih dan bawang putih hingga halus. tambahkan merica hitam yg diulek kasar. sisihkan
- cincang bawang bombay kemudian tumis dgn mentega bersama bumbu ulekan sampai harum. masukan saos teriyaki. cicipi…
- apabila telah pas rasanya matikan api dan oleskan bumbu tumisan ke dalam daging yg telah di tusuk2 dengan garpu supaya bumbu meresap.
- diamkan kira2 1 jam lalu panggang(saya memakai happy call) sekitar 15 menit.
- setelah matang hidangkan bersama kentang dan sayuran sesuai selera
Namun jika Anda bosan dengan ketiganya, beberapa resep pilihan lainnya bisa dicoba kok, dan dijamin gak kalah enaknya dengan ketiga resep olahan daging kambing tadi. Dengan cara memasak yang tepat dan perpaduan bumbu yang pas, daging Kambing bisa menjadi menu masakan yang bikin lidah bergoyang. KOMPAS.com - Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah. Untuk mendapatkan daging yang empuk, biasanya daging harus direbus dalam waktu lama atau dipotong kecil-kecil. Namun, cara ini bisa mengurangi kelembutan teksturnya, dan membuatnya jadi kurang gurih karena jus-nya banyak hilang saat direbus.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak kambing(bisa juga dengan daging sapi atau ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
