Coba resep cincau hijau (daun rambat bulu) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cincau hijau (daun rambat bulu) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cincau hijau (daun rambat bulu) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau (daun rambat bulu)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cincau hijau (daun rambat bulu) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau (daun rambat bulu) yuk!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam daun cincau rambat bulu (±30 lembar)
- Sediakan 750 ml Air
- Sediakan Tambahan 200 ml air (optional, untuk perasan kedua)
Pembuatan cincau hijau dilakukan dengan cara meremas-remas daun cincau rambat hijau, sambil sedikit demi sedikit diberi air. Air hasil remasan ini disaring dan ditampung dalam wadah. Ampas dibuang dan air remasan daun yang berwarna hijau gelap didiamkan dalam wadah. CINCAU HIJAU BULU HATI RAMBAT ( Cyclea barbata Miers) Cincau Hijau Rambat Hati ( Cyclea barbata Miers ) Indonesia= Cincau rambat, camcau, cau Melayu= Cincao Cyclea barbata Klasifikasi Kingdom= Plantae ( Tumbuhan) Subkingdom= Tracheobionta ( Tumbuhan berpembuluh) SuperDivisi= Spermatophyta( Menghasilkan biji) Genus= Cyclea, Spesies= Cyclea barbata Miers > > Jual Bahan Cincau= Daun segar habis.
Langkah-langkah memasak Cincau Hijau (Daun Rambat Bulu):
- Daun cincau yang kita gunakan disini adalah daun cincau rambat yang berbulu tipis di permukaan daunnya. Bentuk daunnya menyerupai bentuk hati ❤️
- Cuci daun cincau tanpa meremas daun. Saya mencuci helainya di air kran yang mengalir.
- Buang bagian batangnya. Tambahkan 750 ml air.
- Remas daun cincau hingga layu, hancur, dan lendir daun keluar. Kurang lebih selama 15-20 menit.
- Saring. Peras ampas hingga benar-benar kering.
- Karena nggak mau rugi, biasanya ampasnya saya beri sedikit air lagi, kurang lebih segelas belimbing atau 200ml. Remas-remas lagi kurang lebih 15 menit atau hingga air mengental.
- Saring. Hasil saringan yang kedua biasanya lebih encer dari hasil saringan yang pertama. Cincau yang akan dihasilkan pun akan lebih 'goyor' dibanding dengan cincau yang pertama.
- Tutup wadah, diamkan dalam kulkas minimal 4-5 jam, atau hingga cincau menjadi agar. Cincau hijau ini dapat dinikmati langsung seperti agar-agar, tetapi rasanya akan hambar. Lebih nikmat jika cincau hijau ini dicampur dengan santan dan gula merah.
Belanja Jual benih biji Cincau hijau rambat bulu daun bentuk hati. Harga Murah di Lapak Kath Bogor. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Cara budidaya pohon cincau rambat sampai berhasil - dibalik kenikmatan cincau saat diolah dalam bentuk minuman, ternyata daun cincau asalnya dari pohon yang tumbuh subur. Pohon cincau kadang tumbuh merambat di tanaman lain lebih besar akan tetapi hanya merambah tak mengambil nutrisinya yang dirambati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau (daun rambat bulu) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
