Ingin tau rahasia bikin steak ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steak ayam terbaik! steak ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan steak ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam!
Untuk menyiapkan Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Ayam Fillete
- Siapkan Bumbu Ayam:
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica Bubuk
- Gunakan Bahan Saos Steak:
- Siapkan 1 bh Bawang Merah (Cincang)
- Sediakan 1 bh Bawang Putih (Cincang)
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (Iris)
- Gunakan Saos Sambal
- Siapkan Saos Tiram
- Siapkan Kecap Asin
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Merica Bubuk
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Garam
- Gunakan Mentega
- Sediakan 1 sdt maizena (Larutkan)
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam:
- Ayam yg sudah di Fillete beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk. Diamkan. (Me= 2 jam).
- Panggang ayam tersebut diatas teflon yg sudah diberi mentega hingga matang, sisihkan.
- Membuat saos:
- Panaskan mentega hingga meleleh, masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukan air. Masukan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
- Setelah rasa pas, masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus.
- Tuang saus ke daging ayam yg sudah matang.
Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya. Resep steak ayam lengkap dan petunjuk cara membuat steak ayam panggang. Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu membuat lidah anda bergoyang.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
