Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep daun singkong labu santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian daun singkong labu santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan daun singkong labu santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong labu santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat daun singkong labu santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong labu santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun singkong labu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ikat Daun singkong
- Sediakan Labu kuning
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Ambil 1 gelas Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (ukuran 3cm)
- Gunakan 1 Kunyit (ukuran 2cm)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah Terasi udang bakar
- Siapkan Tambahan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Langkah-langkah membuat Daun singkong labu santan:
- Siapkan daun singkong, diremas-remas kasar.
- Siapkan panci berisi air di kompor, tunggu sampai mendidih. Masukkan labu kuning.
- Setelah labu matang (agak lembut), masukkan bumbu halus, aduk sebentar. Masukkan santan dan daun singkong.
- Masukkan pula daun salam dan sereh. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini.
Mudah bukan membuat daun singkong labu santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
