Daun singkong santan
Daun singkong santan

Coba resep daun singkong santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! daun singkong santan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat daun singkong santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong santan yuk!

Untuk menyiapkan Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Ambil 1 lembar daun salam (buang ujung2nya)
  3. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
  5. Siapkan Secukupnya udang rebon
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Ambil Santan 1/4 (dibagi 2)
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Sediakan Secukupny kaldu jamur
  10. Sediakan Secukupnya gula
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 4 cabe merah
  13. Sediakan 5 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 siung bawang putih
  15. Siapkan Sedikit jahe
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan Sedikit ketumbar bubuk

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong santan:
  1. Siangi daun singkong pilih daunnya aja lalu cuci
  2. Rebus daun singkong sampai empuk…
  3. Jika sudah empuk buang air… Peras daun singkong dan potong2…jgn lupa di tebar2.. Atau di pisahkan daun singkong dengan daun singkong yg lain
  4. Rendam udang rebon sebentar dengan air…. Lalu tiriskan
  5. Tumis bumbu halus… Pertama masukan bawang putih… Jika sudah wangi masukan bumbu yg lain…lalu…Masukan daun salam… Sereh… Lengkuas…dan udang rebon.. Aduk2 lg
  6. Jika bumbu sudah matang… Masukan air….jika sudah mendidih masukan daun Singkong….
  7. Jika sudah masukan santan… Aduk2 hingga mendidih… Masukan garam… Gula dan kaldu jamur… Koreksi rasa

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap - Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan lama dan mudah basi. Banyak sekali masakan yang mengandung santan seperti gulai daun singkong.

Mudah bukan membuat daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.