Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep santen daun singkong teri medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - santen daun singkong teri medan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak santen daun singkong teri medan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong teri medan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat santen daun singkong teri medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong teri medan yuk!
Untuk memasak Santen Daun Singkong Teri Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 Ikat Daun Singkong
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 kg teri medan
- Sediakan 1 bks santan kara instan (65 ml)
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 3 gelas Air +-
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun singkong teri dengan kuah santan.
Cara membuat Santen Daun Singkong Teri Medan:
- Rebus Daun singkong yg telah disiangi sampai matang
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, cabe keriting. Lalu tumis di 3 sdm minyak sayur yg sudah di panaskan.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan teri, aduk-aduk. Lalu masukkan daun singkong. Tambahkan 3 gelas air dan santan. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga sayur mendidih, cek rasa. Sayur daun singkong teri medan siap disajikan.
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Resep Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan Sedap - Tumbuhan singkong bukan hanya singkongnya saja yang bisa dipergunakan untuk sebuah makanan, akan tetepi dari daun singkongnya juga bisa loh dibuat masakan yang enak dan sedap tidak kalah enaknya dengan sebuah masakan yang lainnya. Rebus daun singkong hingga matang dan lunak, tiriskan, peras dan iris, kemudian sisihakan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santen daun singkong teri medan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
