Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng crispy, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng crispy yuk!
Untuk memasak Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam / 7 potong
- Sediakan Tepung bumbu sasa
- Siapkan 5 sendok tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 bks ladaku
- Ambil 1 bks bon cabe
- Gunakan 1 bks tepung maizena
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan Secukupnya garam
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam. Cuci lalu bumbui dengan bawang putih, lada bubuk, jahe, bon cabe dan garam secukupnya, simpan dikulkas minimal 30 menit, simpan di refrigerator ya bukan freezer
- Campurkan semua tepung, ambil 1 sendok campurkan dengan segelas air es
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan pada tepung campuran, celupkan diair es lalu gulingkan dengan cara memutar mutar ayam supaya tepung menempel & membentuk keriting langsung goreng dalam minyak panas yg banyak hingga ayam terendam
- Sebelum menepungi ayam, terlebih dahulu panaskan minyak supaya selesai ditepungi ayam langsung digoreng karena kalau menunggu terlalu lama setelah ditepungi ayam akan jadi keras
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
