Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar special ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam bakar special ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar special karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar special! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam bakar special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar special!
Untuk membuat Ayam bakar special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler ukuran sedang
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan ungkep :
- Sediakan 7 bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu olesan :
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Selepas buka sahaja pes tersebut, gaul sekata supaya secukup rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar special:
- Belah ayam dibagian dadanya jangan sampai putus, cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit lalu bilas
- Ungkep ayam utuh bersama bahan ungkepan, biarkan hingga ayam setengah matang dan air menyusut
- Angkat dan sisihkan
- Untuk olesan, Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tulis hingga haru. Matikan api. Campur semua bahan olesan, aduk rata, sisihkan
- Nyalakan bara api, bakar ayam diatas bara api sambil dioles bumbu..
- Angkat dan sajikan bersama lalapan
- Selamat mencoba
Ayam bakar acap kali menjadi simbol perayaan, misalnya saat moment taun baru seperti sekarang, atau saat ada gathering dan moment special lainnya bersama keluarga. Ayam bakar seringkali menjadi pilihan untuk dihidangkan menjadi lauk-pauk yang dapat memuaskan para tamu, saudara dan rekan anda. Resep Ayam Bakar Kecap Spesial - Hari special tahun baru biasanya dirayakan dengan kumpul bersama sembari bakar ayam untuk sekedar memeriahkan momen malam pergantian tahun. Selain itu bauakar ayam juga erapkali dilakukan oleh sebagian kaula muda dalam memeriahkan malam ulang tahun sahabatnya. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa.
Selamat mencoba resep ayam bakar special! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
