Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cincau hijau homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cincau hijau homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cincau hijau homemade karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau homemade yuk!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 25-30 lembar daun cincau hijau
- Sediakan secukupnya air hangat
Jadi tinggal petik, dan daunnya seger asoyyyy 😍 Jom cuba buat cincau homemade. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau hijau yang telah dipetik
- Pisahkan batang daun (bagian tengah) dengan daunnya, agar proses meremas daunnya lebih mudah. Kemudian bagi menjadi 2 bagian
- Tempatkan dalam baskom, tuang sedikit demi sedikit air hangat, remas-remas daun cincau sampai lembut
- Saring dengan saringan yang sangat halus, atau menggunakan kain dengan serat yang sangat rapat, buang lendirnya
- Saring semua perasan, kemudian diamkan dan simpan dalam lemari es
- Cincau homemade ini tahan 3-5hari dalam lemari es
- Oh ya kalau mau teksturnya lembut penambahan airnya saat proses remas daun bisa ditambah, kalau tidak akan kenyal
- Jangan lupa membuang lendirnya yaaa (punya saya terlanjur ga dibuang lendir atasnya, tapi tak masalah ko). Selamat memcoba
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. DAUN CINCAU HITAM Cincau hijau homemade. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert. Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
