Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cingcau hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan cingcau hijau! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak cingcau hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cingcau hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan cingcau hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cingcau hijau yuk!
Untuk menyiapkan Cingcau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Daun cingcau
- Siapkan Syrup pandan
- Gunakan Gula putih (secukupnya)
- Siapkan 3 Helai Daun pandan
- Ambil Vanili (secukupnya)
- Gunakan Garam
Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya.
Proses memasak Cingcau Hijau:
- Cuci bersih daun cingcau
- Taruh daun cingcau ke dlm wadah yg berisikan air matang lalu remas2 sampai keluar sarinya hingga hijau dan berbusa.
- Saring daun cingcau ke dlm wadah cetakan. Dinginkan taruh dlm kulkas
- Utk membuat syrupnya rebus semua bahan. Dinginkan. Taruh dlm kulkas. Sajikan sampai cingcau mengeras. Selamat mencoba 😊
Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep cara membuat cincau hijau, tentunya harus pakai daun asli agar sehat dan segar. Sayangnya jika beli diluar, kadang ada yang pakai campuran. Alih-alih ingin sehat, justru minuman tersebut malah bisa jadi berbahaya.
Selamat mencoba resep cingcau hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
