Coba resep membuat cincau hijau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! membuat cincau hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak membuat cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari membuat cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin membuat cincau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Membuat Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sebaskom . daun cincau (kurleb dua genggam padet), ga bisa diukur sih
- Gunakan 2 buah . jeruk nipis, ambil kulitnya saja
- Sediakan 2 liter . air matang atau air mineral
Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau.
Proses menyiapkan Membuat Cincau Hijau:
- Masukkan daun cincau yang sudah dicuci bersih dan kulit jeruk nipis dalam baskom
- Uleni sambil tambahkan air sedikit-sedikit lalu tuang air perasan ke dalam wadah lain sambil disaring
- Lakukan terus sampai terasa kesat, kalau masih licin berarti masih ada sari pati cincaunya
- Terakhir masukkan dalam kulkas bawah kurleb 2 jam sampai menjadi gel
- Cincau siap dihidangkan bersama sirop cocopandan (pasangan paling pas menurut saya sih sirop rasa cocopandan)
Sebenarnya, cara membuat cincau hijau itu mudah dan sederhana. Salah satu hal yang membuatnya sedikit sulit, tentu mencari daun cincau hijau itu sendiri. Cara Membuat Cincau Hijau (Secara Literasi maupun Aktual) Posted By Widiantoko, R. K Resep Cincau Hijau Agar Kenyal Alami Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan Spesial Asli Enak. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya.
Mudah bukan membuat membuat cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
