Ingin tau rahasia membuat #255. ayam bakar taliwang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep #255. ayam bakar taliwang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan #255. ayam bakar taliwang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan #255. ayam bakar taliwang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat #255. ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #255. ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 65 ml santan instan + 300ml air
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
- Siapkan 1 sdt terasi
Proses menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
- Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
- Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
- Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.
Mudah bukan membuat #255. ayam bakar taliwang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
