Pempek Dos
Pempek Dos

Sedang cari resep pempek dos yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pempek dos hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 ml air
  2. Gunakan 250 gram terigu
  3. Ambil 400 gram tepung tapioka
  4. Gunakan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  5. Ambil 2 butir bawang putih haluskan
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Ambil Kuah Cuka
  8. Sediakan Secukupnya Gula merah
  9. Sediakan 2 butir bawang putih
  10. Siapkan Secukupnya cabe rawit
  11. Ambil 250 ml air

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara menyiapkan Pempek Dos:
  1. Masak air bersama garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih halus aduk sampai mendidih
  2. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk sampai tercampur. Matikan api kompornya. Angkat dan diamkan sebentar
  3. Masukkan telur. Adonin lagi sampai kalis. Tambahkan minyak sayur agar tidak lengket
  4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera
  5. Untuk kapal selam, bentuk mangkuk dan bikin bulat ditengah untuk masukkan kuning telurnya,
  6. Siapkan air tuang minyak secukupnya agar tidak lengket, rebus pempek yg sudah dibentuk, kapal selam yg sudah dibentuk harus masukkan segera ke dalam rebusan air, takut telurnya keluar
  7. Setelah mengambang artinya sudah matang bisa diangkat
  8. Siap digoreng
  9. Sajikan bersama bahan tambahan dan kuah cuka

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.