Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong masak santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun singkong masak santan cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak sayur daun singkong masak santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sayur daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong masak santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air (sekitar 400 ml)
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Ambil 0,5 sachet santan instan kemasan 65 ml
- Ambil 1 sdt gula jawa, sisir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 0,5 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 0,5 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit (kl mau lbh kuning, bs pakai kunyit bubuk)
Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Proses menghidangkan Sayur Daun Singkong Masak Santan:
- Siangi dan cuci daun singkong (pilih yang daunnya muda saja). Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya. Iris2 daun singkong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga matang.
- Masukkan daun singkong, secukupnya air, dan santan instan. Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, dan kaldu ayam. Aduk2, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
Masukkan daun singkong, santan, dan Royco Kaldu Ayam. Masak sambil terus diaduk hingga daun singkong matang. Yuk, masak sayur gulai daun singkong dengan ikan teri ini di rumah! Sebarkan resep Buka Puasa Gurih Idul Adha Idul Fitri Kompor Masakan Utama Rebus Sayuran Sumatra Vegetarian. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong masak santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
