Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam crispy lada gandum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan ayam crispy lada gandum ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam crispy lada gandum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy lada gandum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam crispy lada gandum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy lada gandum!
Untuk menyiapkan Ayam crispy lada gandum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet (bisa pakai udang)
- Ambil Adonan basah:
- Siapkan 5 sdm tepung serbaguna sasa d tmbh sedikit air (mengental)
- Ambil Adonan kering:
- Sediakan 10-15 sdm tepung serbaguna sasa kering
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm gandum (quaker / oat meal)
- Sediakan 6 cabe rawit iris
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis
Salutkan ayam dengan tepung sebelum digoreng (lumur tepung di semua bahagian. Gaul isi ayam yang telah dibersihkan dengan sedikit garam dan lada sulah/bahan perasa. Meogda Kitchen memiliki tiga menu yaitu ayam crispy lada hitam, sambal matah dan teriyaki. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Proses menyiapkan Ayam crispy lada gandum:
- Potong ayam agak tipis & kecil lalu masukkan ayam k dlm bumbu basah, rendam sebentar
- Masukkan k adonan kering lalu goreng sampai menguning ato matang lalu sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu tmbhkan gandum sambil d aduk2 sebentar lalu masukkan cabe rawit aduk lg baru masukkan ayam goreng td
- Campur rata aduk jd 1 tmbhkan sedikit garam (kira2 seujung sdt)
- Lalu siap d hidangkan 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ambil ayam perap tadi, salut dengan campuran tepung. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Selamat mencoba resep ayam crispy lada gandum! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
