Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau)
Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau)

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep es daluman santan khas lombok (cincau hijau) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu es daluman santan khas lombok (cincau hijau) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak es daluman santan khas lombok (cincau hijau) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman santan khas lombok (cincau hijau)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan es daluman santan khas lombok (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es daluman santan khas lombok (cincau hijau) yuk!

Untuk menyiapkan Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 Sdt garam
  2. Ambil 60 lembar daun cincau hijau
  3. Siapkan 800 ml santan kelapa perasan pertama
  4. Sediakan 1 blok gula aren
  5. Sediakan Secukupnya nangka yang dipotong kotak-kotak
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan
  7. Sediakan 1 Sdt vanili cair (boleh skip)
  8. Siapkan 500 ml air matang
  9. Sediakan 300 ml air untuk merebus gula aren

Es daluman ini memang memiliki ciri khas tersendiri yaitu selain memiliki rasa yang. RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Langkah-langkah membuat Es Daluman santan khas Lombok (Cincau Hijau):
  1. Membuat cincau : beri air daun cincau hijau beri sedikit air lalu remas remas hingga air menjadi warna hijau, setelah itu beri sedikit air lagi lalu remas remas, saring, dan diamkan selama 20 menit (agar mengeras seperti jelly)
  2. Membuat gula merah cair : didihkan air 300 ml (jika merasa kemanisan tambah airnya), masukan gula merah, aduk hingga larut atau air berubah warna menjadi coklat, lalu tambahkan buah nangka, aduk hingga mendidih (lebih kental lebih baik)
  3. Membuat santan : rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih tambahkan 1sdt vanili dan sedikit garam
  4. Penyajian : potong cincau hijau sesuai selera ke dalam mangkuk, lalu tuang sesuai selera gula merah dan santan sesuai selera, aduk dan masukan kedalam kulkas, selamat mencoba

Minuman Segar ini banyak juga disukai di Bulan Ramadhan Bulan Puasa Umat Muslim di Indonesia. Es cincau khas bali yang unik menggunakan kelapa bakar. Tuang santan ke dalam mangkuk dan sirup gula merah. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.

Selamat mencoba resep es daluman santan khas lombok (cincau hijau)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.