Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek dos simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos simpel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak pempek dos simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simpel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek dos simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos simpel yuk!
Untuk membuat Pempek dos simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 125 g terigu
- Siapkan 200 gr kanji
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Kaldu(me masako)
- Siapkan 1 telur ayam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Kuah cuko:
- Siapkan 100 gr gulamerah
- Gunakan 4 sdm gula manis boleh dirasain dulu klo kurang manis
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit boleh skip
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt cuka
Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Resep Pempek Dos ala Yummy yang Simpel dan Praktis, Cobain Yuk! Gak perlu jauh-jauh ke Palembang dulu buat cobain. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Cara menghidangkan Pempek dos simpel:
- Haluskan bawang putih masukan kedalam air bersamaan dengan kaldu didihkan
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah lalu masukkan air yg sudah didihkan dan aduk cepat saya pake wisk setelah hangat masukkan telur dan aduk lagi pake wisk sampek tidak bergerindil
- Tambahkan tepung kanji dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk selesai dibentuk rebus dan siap digoreng
- Kuah cuko haluskan cabe,bawang putih.didihkan air lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan beserta gula merah dan gula pasir tunggu hingga larut dan masukkan cuka. Bisa dirasakan dulu ya sesuai selera
Tonton video ini kalau masih bingung, ya Boil lots of water in pan. Tunggu sampai pempek mengembang dan matang, segera angkat dan tiriskan. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Mudah bukan membuat pempek dos simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
