Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar padang teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar padang teflon pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar padang teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar padang teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar padang teflon yuk!
Untuk memasak Ayam bakar padang teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam bagian paha
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya mentega
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/4 butir gula merah
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
Gak ada arang, teflon pun jadi 😅 yah, rasanya emang lebih enak yg pake arang/batok kelapa ya, ada aroma khas nya gimana gitu. Tapi yg teflon gak kalah enak kok, asal bumbu nya pas. Buat yuk 😊 Lihat juga resep ayam bakar teflon no ribet. Beberapa nama ayam bakar yang telah disebutkan memang sudah sedikit familiar di telinga kamu, namun ada cara memasak lain yang bisa menjadi pilihan untuk kamu.
Cara memasak Ayam bakar padang teflon:
- Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan.
Ayam bakar teflon memang hanya cara memasaknya yang menggunakan teflon saja, namun untuk bumbu biasanya semua orang menggunakan semua bumbu yang sama. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering. Resep Jjimdak, Ayam Coca-Cola Korea yang Gampang Dibuat; Resep Ayam Goreng Krispi Terasi; Resep Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan ayamnya. Sebelum dimasak, si ayam ini perlu sekali untuk kita bersihkan secara merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar padang teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
