Coba resep kikil bumbu kuning pedes sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kikil bumbu kuning pedes salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kikil bumbu kuning pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kikil bumbu kuning pedes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning pedes yuk!
Untuk menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kikil (gak tau brp gram 😁)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe merah keriting (boleh di skip)
Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan. Rebus dgn api sedang hingga kikil matang & agak lunak. Tumis semua irisan bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, jahe, sereh, daun salam & sambal oelek, setelah harum masukkan kikil, aduk rata kemudian masukkan.
Cara membuat Kikil Bumbu Kuning Pedes:
- Cuci bersih kikil. lalu rebus kikil kurleb 5 - 10 menit. setelah direbus buang air rebusan, lalu potong² sesuai selera. sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang (udah gak bau ya) lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan air.
- Setelah agak mendidih, masukan kikil yg sudah di potong². bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula. masak kikil hingga air menyusut dan matang. jangan lupa koreksi rasa ya 😃
- Setelah air menyusut dan kikil matang dan empuk, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😃
Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Misalnya saja olahan berbahan kikil sapi satu ini. Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu kuning pedes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
