Ceker Ayam Crispy
Ceker Ayam Crispy

Sedang mencari resep ceker ayam crispy yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam crispy terbaik! Hadirkan ceker ayam crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker ayam crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam crispy yuk!

Untuk memasak Ceker Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/4 kg ceker ayam potong 2
  2. Sediakan 1/2 bungkus tepung serbaguna sasa
  3. Ambil secukupnya Minyak goreng
  4. Gunakan Secukupnya air untuk ungkep
  5. Siapkan Bumbu halus ungkep:
  6. Gunakan 1 ruas laos
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 batang sereh
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 3 sdt gula pasir
  13. Sediakan 2 sdt garam
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 sdt ketumbar

Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur.

Cara menghidangkan Ceker Ayam Crispy:
  1. Haluskan bumbu untuk ungkep
  2. Rebus bumbu ungkep dengan ceker ayam, tambahkan gula dan garam, tunggu sampai bumbu meresap
  3. Setelah ceker matang dan bumbu meresap, angkat dan masukkan ke dalam tepung kering, baluri ceker dengan tepung
  4. Panaskan minyak, goreng hingga matang
  5. Setelah kuning kecokelatan matang, angkat dan tiriskan, ceker krispi siap disajikan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.