Ingin tau rahasia masak kuning kikil sapi cabe hijau yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuning kikil sapi cabe hijau terbaik! kuning kikil sapi cabe hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kuning kikil sapi cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuning kikil sapi cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kuning kikil sapi cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuning kikil sapi cabe hijau yuk!
Untuk membuat Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kikil sapi
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 buah kunyit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Bahan-bahan pelengkap
- Siapkan 3 buah cabe hijau (diiris)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (diiris)
- Sediakan Bawang daun sesuai selera (diiris)
- Siapkan 2 lembar salam sereh
Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna dan bumbu meresap. Masak oseng kikil hingga matang, koreksi rasa. Resep Kikil Bumbu Kuning Cabai Hijau.
Langkah-langkah membuat Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau:
- Potong-potong kikil sapi sesuai selera kemudian dicuci
- Rebus kikil yang sudah dipotong dan dicuci selama kurang lebih 15menit
- Tiriskan kikil yang sudah direbus setengah matang tadi
- Tumis bahan-bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk sampai bahan-bahan tersebut tercium wangi kemudian tambahkan 2 gelas air lalu masukkan kikil yang sudah ditiriskan, tambahkan kaldu sapi/masako (sesuai selera) aduk rata tunggu sampai bumbu dan kikil matang merata.
- Tambahkan bahan-bahan pelengkap yang diiris. Aduk sampai matang, lalu tiriskan. Kuning kikil sapi cabe ijo siap untuk disantap
Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
Mudah bukan membuat kuning kikil sapi cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
