Lagi cari resep ayam bakar alas demang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar alas demang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar alas demang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar alas demang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar alas demang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar alas demang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar alas demang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar Alas demang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Gulamerah
- Ambil Kecap,garam,bubuk kaldu
- Ambil Sambal :
- Sediakan Cabe merah + cabe rawit +tomat +terasi (rebus,haluskan)
- Siapkan Bumbu oles bakar:
- Siapkan Jahe+bawang putih haluskan
- Sediakan Margarin dan kecap
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar Alas demang:
- Cuci ayam hingga bersih masukkan kedlm panci beserta bumbu halus ungkep sampai agak menyusut
- Bumbu sambal di gongso..lalu masukkan air sisa ungkepan secukupny..lalu tambah gula pasir garam dan bubuk kaldu.masak hingga menyusut
- Bakar ayam… oles dgn bumbu oles..dibolakbalik hingga matang kecoklatan
- Sajikan dgn nasi hangat plus sambal lalapan
Menurut penulis Cirebon Kuliner, harga ini tentu tergolong murah untuk ukuran rumah makan yang sudah berpengalaman dan tetap eksis di Cirebon, rumah makan yang sudah cukup tua, dengan kualitas rasa yang tetap terjaga. Lo suka banget sama ayam bakar dan pengen tau ayam bakar mana aja yang enak banget? Ayam Goreng KARTIKA, Perumnas Gunung (sebelum RS Putra Bahagia dari arah Jl. Ayam Bakar / Goreng BAHAGIA, Jl. H… Ayam bakar ini bisa dipesan di Ayam Panggang Sabariyah.
Selamat mencoba resep ayam bakar alas demang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
