Ingin memasak pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza terbaik! pindang serani kepala ikan kuthuk damudza merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza!
Untuk menghidangkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
- Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 cc air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 1 buah cabe rawit putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 buah belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Seiris kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/4 butir kemiri
Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.
Cara memasak Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
- Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
