Sedang cari resep pempek keriting (kerupuk/ kribo) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek keriting (kerupuk/ kribo) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek keriting (kerupuk/ kribo)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek keriting (kerupuk/ kribo) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting (kerupuk/ kribo)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pempek keriting (kerupuk/ kribo) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek keriting (kerupuk/ kribo) yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan giling dingin
- Siapkan 100 ml air es
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 150 gr sagu tani
Jika sulit menemukan pirikan, gunakan penggiling mi. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie keriting. :P Pempek ini juga sering disebut pempek kerupuk, karena bentuknya yang mirip sekali dengan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo):
- Campur air dan garam hingga larut lalu tambahkan ke ikan giling, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sagu lalu aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan pempek, bisa menggunakan cetakan putu mayang, pirikan, gilingan ikan, dll. - Saya menggunakan pirikan, caranya tekan adonan secukupnya hingga adonan keluar, ambil dengan sendok lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit).
- Angkat. Sajikan bersama cuko.
Nah, agak berbeda dengan pempek lainnya, kalau dipalembang, pempek keriting ini lebih banyak disajikan sesudah direbus. Jangan percaya dengan pepatah yang mengatakan ukuran tidaklah menjadi masalah. Setidaknya dalam hal ini, ukuran pempek keriting. Kami berpendapat ketika semua faktor terpenting dalam menikmati pempek sudah terpenuhi, seperti rasa yang lezat dan cuko yang nikmat, satu-satunya yang kurang adalah ukuran yang. TweetPempek keriting dan Pempek Lenjer potong sangat diminati oleh orang palembang.
Mudah bukan membuat pempek keriting (kerupuk/ kribo)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
