Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pindang ikan khas palembang lezat,gurih dan segar - dapur mar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ikan khas palembang
Untuk memasak Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong Ikan patin/gabus/baung/nila
- Siapkan 1/2 ons Bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Ambil 5 cm Laos
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 batang Serai
- Ambil secukupnya Cabai merah keriting
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 buah cung kediro
- Gunakan 1/2 sendok teh Gula
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam kasar
- Ambil 1 sendok teh Kecap manis
- Ambil 1 sendok teh Kecap asin
- Gunakan secukupnya Nanas
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Siapkan Air 700 – 1000 ml
- Gunakan sesuai keinginan Note : Ikan bisa dapat diganti
Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. ID - Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR:
- Siapkan Bahan dan bumbunya:
- Cara memasak__
- Tumbuk/geprek jahe, kunyit, laos dan serai. - -Blender bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukan ikan ke panci tambahkan jahe, serai, kunyit,laos, daun salam,bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di blender.
- Tambahkan air, masukan gula, garam, kecap manis dan asin.
- Masak sekitar 10 menit kemudian tambahkan asam jawa, nanas, cungkediro dan daun kemangi.
- Kemudian masak dengan api kecil selama 5 menit.
- Sajikan.
Ikan ini cukup populer disejumlah daerah seperti di Palembang. Seperti halnya jenis ikan-ikan yang lainnya, ikan gabus juga bisa diolah dengan berbagai maca Palembang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki beragam kuliner hidangan laut. Di antaranya yang paling populer adalah olahan pindang dengan berbagai jenis ikan. Salah satunya seperti pindang ikan patin khas Palembang. Sajian berkuah ini bukan hanya lezat, tapi juga gurih dan selalu bikin mau nambah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan khas palembang Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
