Coba resep pesmol patin sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pesmol patin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pesmol patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan patin uk sedang potong 8 bagian
- Siapkan 2 buah wortel potong² uk korek api
- Sediakan 2 buah timun potong² seukuran jari kelingking
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 1 sdm Air asam Jawa
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil Kunyit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit - Jahe - Cabai merah besar - Cabai. Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada.
Proses menghidangkan Pesmol Patin:
- Cuci bersih ikan, lalu bumbui dg bumbu ikan (saya pake bumbu Rck) lalu goreng garing
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam lengkuas dan sereh aduk² sampe bumbu matang.
- Masukkan wortel dan timun masak sampai ½ matang tambahkan air secukupnya. Bila sdh mendidih masukkan ikan, air asam Jawa dan tomat. Diamkan sampai bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Beri irisan daun bawang. Test rasa lalu angkat
- Siap disajikan 😀
Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap. Goreng ikan sampai garing atau matang. Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Saya diuleng karena tidak punya blender. kl Ikan dencis besar, wortel ukuran besar, timun, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, Daun salam, Daun jeruk Resep Pesmol IKan Enak Praktis dan Cara Membuat Pesmol Ikan Air Tawar Seperti Resep Pesmol Ikan Gurame dan Resep Ikan Nila Pesmol serta Masakan Ikan Pesmol Resep Pesmol Ikan Patin. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Pesmol Ikan Patin.
Selamat mencoba resep pesmol patin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
