Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol bandeng pete wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol bandeng pete wortel! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol bandeng pete wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng pete wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pesmol bandeng pete wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol bandeng pete wortel!
Untuk menyiapkan Pesmol Bandeng Pete Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan bandeng (potong2 sesuai keinginan)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/4 bh wortel (potong seperti korek api)
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 lbr dn jeruk
- Siapkan 3 lbr dn salam
- Siapkan 1 btg dn bawang
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula & kaldu penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan ~ Bumbu halus ~
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Proses menghidangkan Pesmol Bandeng Pete Wortel:
- Rendam -/+ 15 menit ikan bandeng dg jeruk nipis agar amisnya hilang. Cuci bersih lalu goreng ikan bandeng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus,dn jeruk & dn salam hingga harum.
- Masukan wortel dan pete,aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga wortel matang dan bumbu mengental/surut airnya
- Masukan ikan bandeng,cabe rawit,dn bawang,kecap,garam,gula dan penyedap. Tambahkan sedikit air jika ingin ada kuahnya sedikit. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu sdh meresap ke dlm ikan. Selamat Mencoba dan Happy Cooking ☺
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Bila diperhatikan sekilas, masakan bandeng pesmol Betawi ini sangat mirip dengan masakan yang di Jawa - khususnya Jawa Timur - dikenal sebagai ikan masak acar kuning. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng pete wortel! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
