Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis ayam wortel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tumis ayam wortel cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan tumis ayam wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak tumis ayam wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam wortel!
Untuk memasak Tumis Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 batang wortel kecil diiris serong
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam dipotong dadu sedang
- Ambil 3 siung bawang putih dirajang kasar
- Sediakan 2 lembar daun bawang diiris serong
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Siapkan 1/2 st lada
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 st maizena dicairkan
- Ambil 4 sm Minyak untuk menumis
Untuk wortel aku diparut kasar lalu di iris kecil lagi. Untuk ayam aku diblender sebentar, bisa juga dicincang kasar yaa 😊. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga agak matang.
Proses memasak Tumis Ayam Wortel:
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Tambahkan ayam dan tumis sampai berubah warna
- Masukan potongan wortel, garam dan lada, tumis wortel lunak
- Tambahkan saos tiram, tumis lagi sambil diberi air sedikit demi sedikit.
- Kemudian tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja
- Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sebentar, dan siap disajikan.
Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
