Ingin masak pindang khas palembang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang khas palembang terbaik! Hidangan pindang khas palembang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang khas palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang khas palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang khas palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan gabus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 15 cabe merah panjang
- Siapkan Terasi (bakar dahulu)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Kemangi
- Siapkan potong dadu Nanas
- Gunakan potong dadu Tomat
- Ambil Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Proses menyiapkan Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Mudah bukan membuat pindang khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
