Ingin tau rahasia bikin ikan pesmol yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pesmol terbaik! ikan pesmol, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan pesmol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan pesmol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pesmol!
Untuk menghidangkan Ikan pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin (potong2)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 jeruk
- Siapkan sesuai selera Cabai
- Ambil Sereh (geprek)
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan Garam
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget. Untuk mensiasati bau amis, cuci ikan dengan air jeruk nipis dan kukus dulu. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
Proses memasak Ikan pesmol:
- Cuci bersih ikan dan siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus kemudian masukan bahan pelengkap kecuali jeruk.jika sudah wangi masukan ikan SMP bumbu meresap.
- Beri sedikit air agar matang merata,beri garam jg peras air jeruk,tes rasa jika sudah pas biarkan air SMP menyusut dan siap dihidangkan.
- Taburi dg bawang goreng agar lebih nikmat..selamat mencoba ☺️
Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Mudah bukan membuat ikan pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
