Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam, tahu dan telur puyuh ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan semur ayam, tahu dan telur puyuh! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam, tahu dan telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, tahu dan telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam, tahu dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam, tahu dan telur puyuh yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 potong tahu (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 10 butir telur puyuh (sudah direbus)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 cabe besar
- Ambil 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Fiber Cream (pengganti santan)
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum.
- Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut
- Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam, tahu dan telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
