Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep semur ayam & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan semur ayam & tahu! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam & tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada
- Ambil 7 kotak tahu(ukran kecil)
- Gunakan 2 bungkus santan kara(65 ml)
- Sediakan Secukup nya air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 butir bunga lawang
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat kecil
- Gunakan 1/2 buah bombay uk kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting(sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe rawiy(sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Gunakan Bahan tambahan:(gunakn secukup nya)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Minyak goreng
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam & Tahu:
- Siapkan bahan2,goreng ayam dan tahu
- Tumis bumbu halus daun jeruk dan daun salam sampai wangi, lalu masukan bombay tumis smpai agak layu, lalu masukan tomat dan daun bawang tumis sebentar, tambahkan garam, kaldu bubur, lada bubuk dan kecap secukup nya
- Masukan tahu dan ayam yg sudah di goreng aduk rata tambahkan secukup nya air masak sebentar sampai meresap, lalu masukan santan aduk rata masak sampai mendidih, matikan api
- Sajikan
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam & tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
