Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk memasak Semur ayam tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 15 butir merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdk teh Garam
- Ambil 1/3 sdk makan Gula pasir
- Sediakan Sedikit pala bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 4 sdk makan Kecap manis
- Sediakan 1 sdk teh Saus tiram
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Tahu putih 1 buah yg agk besar
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1-2 liter Air kurleb
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu:
- Siapkan bahan2, kupas bawang merah & bawang putih, cuci bersih tiriskan, jahe kupas lalu cuci bersih, tahu putih potong kotak2 lalu goreng setengah matang, angkat➡️ sisihkn
- Goreng sebentar bawang putih & bawang merah, kemudian taruh di cobek bersama garam, merica butir, jahe, lalu diulek
- Setelah halus, tambahkn kemiri… ulek lagi sampai halus
- Ayam dipotong sedang2 saja… 6-8 potong, cuci bersih ➡️tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus… sampe tercium bau harum, tambahkn sedikit air, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih
- Aduk2 sebentar.. tambah air lagi sampe ayam terendam…,tambahkn kecap manis & saus tiram
- Aduk2 sebentar.. biarkan sampe mendidih & bumbu meresap…
- Masukkan gula pasir & pala bubuk, aduk.. tes rasa bila perlu tambah merica bubuk & kaldu jamur…
- Rebus ayam sampe benar2 matang bersama kuah kecap… masukkan tahu goreng, biarkan lagi mendidih sebentar ➡️angkat
- Biarkan sebentar… masukkan bawang goreng… siap dinikmati….♡♡ Selamat Makaaan…. sehat utk qta semuaaa
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
