Lagi cari resep soto mie yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto mie! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak soto mie karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan soto mie hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie!
Untuk menyiapkan Soto Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kuah:
- Siapkan 250 gr Daging Sandung Lamur, potong-potong
- Sediakan 1 btg Serai, memarkan
- Ambil 4 lmbr Daun Jeruk Purut
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk (Bila suka)
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan 100 gr Bihun, seduh dengan air panas
- Sediakan 1/2 bh Kol, iris tipis
- Ambil 2 bh Tomat, potong-potong
- Sediakan Secukupnya Risoles
- Siapkan 1 bgks Mie Kuning Basah (Saya tidak pakai)
- Gunakan sesuai selera Kikil (Saya tidak pakai)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 4 bh Kemiri
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Gunakan 1 batang Seledri, iris halus
- Sediakan sesuai selera Bawang Goreng
- Sediakan sesuai selera Kerupuk / Emping
- Ambil 1 buah Jeruk Limau / Jeruk Nipis
- Sediakan sesuai selera Sambal Cabai
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan.
Cara membuat Soto Mie:
- Rebus daging bersama serai dan daun jeruk hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ke dalam rebusan daging. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Siapkan bahan isi dan pelengkap.
- Tata bahan isi di mangkuk. Siram dengan kuah. Beri bahan pelengkap.
- Sajikan panas.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan.
Mudah bukan membuat soto mie? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
