Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan semur ayam tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ayam
- Ambil 2 buah ceker
- Sediakan 5 potong tahu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (atau 2 sdm kacang tanah)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya gula jawa
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Rebus ayam dan ceker
- Goreng tahu tanpa bumbu hingga kering
- Sambil menunggu tahu dan ayam matang, ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Taruh ayam dan tahu yang sudah matang ke dalam wadah
- Tumis bumbu ulek tadi hingga harum
- Masukkan 1 gelas air
- Tambahkan garam, gula, gula jawa, kecap dan merica sesuai selera. Normalnya, semur memiliki rasa yang cenderung manis
- Jika bumbu sudah dirasa pas, masukkan ayam, tahu, ceker, daun jeruk dan daun salam
- Masak hingga bumbu meresap
- Semur Ayam Tahu siap dihidangkan
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
