Ingin memasak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam(kurleb 1kgan)
- Ambil 1 batang serai,memarkan
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Sedikit air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Proses memasak Ayam goreng bumbu kuning:
- Bersih kan ayam,potong2 sesuai selera.lumuri dengan air jeruk nipis sebentar sekitar 10menit kemudian cuci bersih,sisihkan.
- Haluskan pakai blender smua bumbu halus.
- Panaskan panci,masukkan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum.kemudian masukkan ayam dan air.didihkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.jangan lupa dibolak balik biar merata.
- Biarkan sampai air menyusut dan kering.tiriskan.nb.boleh tambahin garam klo dirasa krg asin,krn lbh baik agak asin sedikit drpd hambar.
- Panaskan minyak goreng,goreng ayam tadi sampai kuning kecoklatan.
- Selamat mencoba😊
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
